Papryka pieczona w zalewie

Papryka pieczona w zalewie

Papryka pieczona w zalewie

 

Składniki:
Papryka kolorowa
Czosnek
Sól
Oliwa

Umytą paprykę, osuszyć.
Upiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C, aż skórka lekko się przyciemni.
Ostudzoną przekroić i usunąć pestki.
Papryki pokroić w grube pasy i posypać lekko solą.
Układać ściśle w słoikach, przesypując czosnkiem pokrojonym w plasterki.
Zalać po sam brzeg oliwą.
Zamknąć słoik, nie pasteryzować.

 

 


the attachments to this post:

Papryka pieczona w zalewie
pieczona papryka


No Comments so far.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.